👉Consulta online le pagine web di Farm-Inn per saperne di più dei risultati delle ricerche su:
🥛migliorare sicurezza alimentare e la qualità del latte
🥛indagare le proprietà funzionali
🥛innovare le tecniche di produzione alla stalla
🥛migliorare il benessere animale, la sostenibilità ambientale e la qualità delle produzioni
Il progetto è coordinato dal Dipartimento di Scienze bio-agroalimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr-Disba) e conta un qualificato partenariato che annovera quattro istituti di ricerca del Cnr (Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR, Ibba, Ispaam, Ismac) e quattro Università (Cattolica del Sacro Cuore, di Milano, di Parma e di Padova)
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