Il Dott. Federico Baruzzi e la Dott.ssa Antonella Susca, responsabili delle attività del CNR-ISPA del progetto ELEVATO, “L’evoluzione delle Produzioni Lattiero-casearie: le Biotecnologie Valorizzano la Tradizione” in accordo con i partner informano che il 28 e 29 febbraio, dalle 12:00 alle 17:30, presso il Dipartimento di Scienze del Suolo, della ... Read More

Prende il via il Progetto “FOODsens” (PRIN2022): Sviluppo di biosensori per il monitoraggio della conservabilità e della sicurezza degli ortofrutticoli freschi e minimamente processati   Il recente incontro inaugurale del progetto FOODsens, sostenuto dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza e specificatamente dal Fondo per il Programma Nazionale di Ricerca e Progetti di ... Read More

Prende il via il Progetto “OTASens” (PRIN2022 PNRR) coordinato dal CNR-ISPA di Bari: Sviluppo di un metodo innovativo con biosensore ad aptameri per l’analisi rapida dell’ocratossina nella filiera suinicola “from farm to fork”   Il kick-off meeting del progetto OTASens, organizzato il 30 gennaio 2024 presso l’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari ... Read More

Si svolgerà nella mattinata di lunedì 22 gennaio, presso il CREA Cerealicoltura e Colture Industriali di Foggia, il Kick off Meeting del progetto GRANARIUS “Biological, chemical and genetic bases of granary weevil and purple wheat interactions”. ammesso a finanziato dal Ministero dell'Università e della Ricerca nell’ambito del bando PRIN (Progetti ... Read More

Il 12 gennaio 2024 ha inizio il Kick-off Meeting del progetto PRIN PNRR " The role of marine animal forests in protecting marine resources from the invasive species - MANIFEST". Con questo incontro vengono avviate ufficialmente le ricerche sul ruolo delle foreste marine animali nella protezione delle risorse biologiche. Finanziato ... Read More

Linda Monaci, ricercatrice CNR-ISPA, è stata invitata al 3rd Food Allergy Forum che si è svolto dal 26 al 28 Settembre 2023 ad Amsterdam dove ha presentato i risultati del progetto ThRAll co-finanziato da EFSA sullo Sviluppo e standardizzazione di un metodo basato su spettrometria di massa tandem per l’analisi multi-target ... Read More

Coltivare la terra senza terra. Il servizio trasmesso ieri dal TGR Puglia sulle nostre attività di ricerca attualmente in corso. Oltre all'ottimizzazione dell'irrigazione e alla coltivazione "fuori suolo", si sperimentano nuovi substrati e l'utilizzo di acqua contenente percentuali di cloruro di sodio. Gli intervistati sono, nell'ordine: Francesco Serio, primo ricercatore ISPA ... Read More

"SICUREZZA ALIMENTARE in EUROPA e in ITALIA: Le strategie per la sicurezza alimentare in Europa partono da Bari” Bari, 7 Giugno 2023 In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche (ISPA CNR) è stato orgoglioso di presentare una importante tavola rotonda ... Read More

  Il Centro Comune di Ricerca europeo (JRC) sta conducendo un’indagine nell'ambito del progetto "Mapping the Risks and Vulnerability in the EU Food Supply Chain" (Mappatura dei rischi e delle vulnerabilità nella catena agro-alimentare dell'UE), la cui realizzazione è stata affidata a Ecorys Brussels NV. L’obiettivo generale dello studio è sostenere il ... Read More