12
Giu2023
12
Giu2023
Mercoledì 14 giugno dalle 15 alle 17 l'Azienda Sperimentale "La Noria" dell'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR di Bari apre le porte ai visitatori interessati a conoscere i sistemi di coltivazione realizzati per il progetto SOILLESS (Sostenibilità ambientale, innovazioni di processo e di prodotto per la competitività delle ... Read More
12
Giu2023
Il Kickoff meeting del progetto “Circular and Inclusive utilisation of alternative
PROteins in the MEDiterranean value chains” ("Cipromed"), finanziato nell’ambito del programma
PRIMA (PRIMA SECTION 1 2022 - (IA) Food Value Chain, ha avuto luogo il 5 e 6 giugno
scorsi a Volos (Grecia) presso l’Università di Thessaly (UTH), coordinatori del progetto.
Il Consiglio Nazionale ... Read More
25
Mag2023
Il progetto “CIPROMED" (Circular and Inclusive utilisation of alternative PROteins in the MEDiterranean value chains) vede partecipazione in del Consiglio nazionale delle ricerche con ricercatori afferenti all’Istituto di scienze delle produzioni alimentari (Ispa) delle sedi di Torino e Lecce. Finanziato nell’ambito del programma PRIMA (PRIMA SECTION 1 2022 - (IA) Food Value Chain), il progetto ... Read More
24
Mag2023
Il Cnr è partner della nuova infrastruttura di ricerca con l'Istituto di scienze delle produzioni alimentari (Cnr-Ispa) e con l'Istituto per la protezione sostenibile delle piante (Cnr-Ipsp): IMPreSA - Infrastruttura Metrologica per la Sicurezza Alimentare, una realtà emergente ed innovativa che si rivolge ad imprese e consumatori sviluppando attività di ... Read More
27
Feb2023
Mangi carne di pollo?
Nell'ambito del progetto Poultrynsect vi chiediamo di aiutarci a compilare un breve questionario rivolto ai consumatori di carne di pollo.
Le informazioni raccolte verranno utilizzate in forma del tutto anonima e saranno utilizzate esclusivamente per l’elaborazione di dati e NON a scopo commerciale.
Il questionario non dura più ... Read More
03
Feb2023
The Fusarium Laboratory Workshop 2023 was jointly organized by CNR Ispa and International Society of Mycotoxicology in Bari, Italy on 18-23 June 2023. The workshop will be taught by international Fusarium experts. Participants will be introduced to standard morphological, genetic and molecular biological techniques used to identify and characterize strains of Fusarium. Participants will learn ... Read More
31
Gen2023
Bari, 31 gennaio 2023
In concomitanza della recente pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea (2023/C 25/10) del marchio DOP 'Cedro di Santa Maria del Cedro' (N. UE: PDO-IT-02847 — 26.5.2022), i ricercatori del CNR-ISPA di Bari, dott. Leonardo Caputo e Dott.ssa Laura Quintieri, presenzieranno, insieme al presidente del Consorzio del Cedro ... Read More
02
Dic2022
Francesco Serio e Massimiliano D’Imperio ricercatori dell' Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR, hanno discusso delle tecniche più all’avanguardia del settore agroalimentare ed esaminato il delicato rapporto tra cibo, benessere e nutrizione nel podcast di Chemisonoperso.
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